Sopa vegetal de Santa Hildegarda

Sopa vegetal de Santa Hildegarda

Sopa vegetal pura preparada de acuerdo con las directrices dietéticas de Santa Hildegarda y sazonada con especias finas, por su composición es apta para veganos.

En la producción se evita deliberadamente el uso de puerros, col, y azúcar. Además, esta delicioso sopa no tiene ni colorantes ni conservantes químicos.

Esta preparación es perfecta para preparar sopas y como base para preparar salsas, así como para sazonar al gusto los platos de verduras y carne.

Disponibilidad: Disponible

HPOOP016

13,20 €

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Ingredientes: especias vegetales, almidón, sal gema, aceite de girasol, cebolla, apio, zanahoria, condimentos, artemisa, hinojo, hierbas para sopa, pelitre y levístico.

Preparadasegún las recomendaciones de Santa Hildegarda de Bingen: vegetal sin puerro, sin col, ni levadura ni azúcar. Sin grasas, sin productos animales y sin gluten.

Preparación: Para conseguir un caldo vegetal según Santa Hildegarda, poner una cucharada sopera (unos 10gr.) en medio litro de agua hirviendo y remover 2 o 3 minutos.

Aumentar o disminuir un poco la cantidad de polvos según el gusto de cada persona.

Este caldo vegetal se puede utilizar como base para mejorar el sabor de sopas, verduras, platos cocinados, salsas…

Ficha técnica

  • Peso - 400g

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