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Copos de espelta (no hibridada) según Dr. Hertzka (1kg)

Copos de espelta (no hibridada) según Dr. Hertzka (1kg)

Estos copos se cuecen al vapor antes de triturarlos. Es nuestro único producto "pre-tratado".

El tratamiento de vapor tiene la ventaja de que estos copos conservan su forma incluso después de añadirlos a los líquidos y se hinchan muy poco.

Permanecen crujientes durante mucho tiempo y son el ingrediente ideal para el Habermus.

Disponibilidad: Disponible

HSGES030

5,30 €

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Solo trabajamos con espelta NO HIBRIDADA, de la variedad Oberkulmer-Rotkorn. 

De la espelta, Santa Hildegarda dice 13 cosas buenas:

"La espelta es el mejor de los cereales. Tiene la virtud de calentar y de engordar es muy rico y más tierno que todos los otros cereales. La espelta proporciona buena carne, genera sangre de calidad, alegra el corazón y concede la gracia de tener buen humor. De cualquier manera que se coma, sea como pan o cocida (granos, copos, fideos, espaguettis, pasta en general), la espelta es buena para los enfermos y es excelente y agradable".(PL 1131 CID)

Para más información sobre la Espelta, visita nuestro blog: www.santahildegarda.es/espelta/

Ficha técnica

  • Peso - 1kg

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