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En primavera, Santa Hildegarda recomienda comenzar una cura con la Bebida de Ajenjo. Es uno de los pocos «Remedios Universales» que nos propone Santa Hildegarda. No hay ningún otro remedio natural que aporte un abanico tan extenso de ventajas para la salud.

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En primavera, Santa Hildegarda recomienda comenzar una cura con la Bebida de Ajenjo. Es uno de los pocos «Remedios Universales» que nos propone Santa Hildegarda. No hay ningún otro remedio natural que aporte un abanico tan extenso de ventajas para la salud.

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Hace 7 años que conocimos todo un mundo nuevo para nosotros gracias a las obras sobre salud y alimentación de Santa Hildegarda. En este tiempo la espelta ha experimentado un boom espectacular en nuestro país. De ser un cereal prácticamente desconocido ha pasado a estar en las estanterías de la mayoría de los supermercados de …

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El caldo de pie de ternera es uno de los alimentos al que Santa Hildegarda concede el título de Remedio Universal, junto con la espelta, las castañas, los membrillos, la raíz de galanga y algunos otros, por la cantidad de beneficios que aporta a nuestro organismo, tanto para prevenir enfermedades y estados carenciales como mediante su acción reguladora del pH y su influencia en el buen funcionamiento de nuestro sistema inmunitario. Su acción es tan eficaz como para ayudar a la sanación y el restablecimiento de la salud en muchos casos en los que se padece una enfermedad ya declarada. Gracias a sus ingredientes constituye un valioso alimento y un Remedio Universal.

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La Espelta o Escanda Históricamente, los cereales han tenido una gran importancia en la dieta humana. Para Santa Hildegarda, la espelta es el rey de los cereales por delante del trigo, la avena o el centeno que son los más apreciados en nuestro entorno. La espelta, uno de los primeros cereales conocidos por el hombre (antepasado …

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Para los diabéticos se aconseja introducir gradualmente la espelta en la dieta cotidiana. Hay que estar vigilantes a los efectos saludables que esto va produciendo. Cada caso es distinto y cada persona, según el tratamiento al que esté sometido, irá consultando con su médico. En ningún caso los doctores que practican la medicina hildegardiana son …

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