Spezie per biscotti (Gioia e intelligenza)

Spezie per biscotti (Gioia e intelligenza)

Questi biscotti secondo Hildegarda sono un rimedio universale.

Incoraggiano la concentrazione, affilano l'intelligenza e sono una benedizione per i nervi. Proteggono i cinque organi
dei sensi contro l'invecchiamento, eliminare l'amarezza del cuore e dare pace. Ravviva e, allo stesso tempo, riduce gli stati d'animo dannosi, migliora la composizione del sangue, rinvigorisce e rafforza.

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HJUHE004

9,50 €

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Ricetta per Joy and Intelligence Cookies:

Ingredienti:

22g polvere di noce moscata macinata

22g di cannella in polvere macinata

5 g di polvere di chiodi di garofano macinato

750 g di farina di farro (integrale o mista a farina bianca)

200g di acqua

250-300g di zucchero di canna

250g di burro

150g-200g di mandorle tritate

1 pizzico di sale

2 uova.

Preparazione:

Mescolare prima le spezie con la farina secca e poi sciogliere il burro, senza scaldarlo troppo, e mescolare con lo zucchero e le uova. Mescolare il tutto e impastare aggiungendo l'acqua fino a quando l'impasto non si attacca più alle mani.

Stendere con un rullo molto sottile (3mm) e fare i biscotti con uno stampo come quelli di Natale. Con questi ingredienti ne escono circa 140-160 (se si ottiene di meno, è che si fanno più grandi e poi invece di tre al giorno per i bambini e 5 per un adulto si regolano in base alle dimensioni che si sono venuti fuori).

Si mettono su carta da forno in una teglia di metallo e si cuociono a 180º.

10-15 minuti fino a quando non è leggermente rosolato.

I nervi sani dipendono dall'interazione armoniosa dei cinque sensi: occhi penetranti, orecchio acuto, gusto e olfatto ben sviluppati e un raffinato senso del tatto. I biscotti nervosi rinvigoriscono questi organi e ne prevengono l'invecchiamento. Essi forniscono anche un aspetto allegro, spirito allegro, sollievo per il cuore pesante e fortificano i nervi. Dr. Strehlow Manuale di M di S H H Pagina 213

SCHEDA DATI

  • Peso - 100g

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