Gelée di mele cotogne
Gelée di mele cotogne
"Il suo frutto è caldo e secco e ha un buon equilibrio. Quando è maturo, non nuoce alla salute o al malato, anche se consumato crudo. Ma quando viene cotto e asciugato in forno, aiuta i sani e i malati. Chi ha i reumatismi che li mangia, spesso cucinati o al forno e la mela cotogna eliminerà così radicalmente le sostanze velenose che i reumatismi non si installeranno né nel suo sistema nervoso, né nelle sue articolazioni e non li attaccheranno né li rovineranno". (PL 1220 B -C).