Issopo tagliare l'erba

Issopo tagliare l'erba

Santa Hildegarda:

"L'issopo purifica come il calore rimuove lo sporco nel vaso. L'issopo è buono a tutti i pasti. È più utile in polvere e cotto che crudo. Rende il fegato attivo e pulisce un po' i polmoni (PL 1156 A).

Ma se il fegato è malato a causa della tristezza della persona, il pollo tenero dovrebbe essere cucinato con issopo prima che la malattia prenda piede. Questa issopo dovrebbe essere preso spesso con il pollo, e issopo fresco dovrebbe anche essere messo nel vino e poi il vino dovrebbe essere bevuto perché l'issopo è più utile per questa debolezza che per chi soffre del polmone.

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Ulteriori informazioni

Secondo il Dr. Strehlow nel suo Manuale SH M (p. 149):

I pazienti epatici sono spesso tristi, ma possono prendere l'issopo, che è una spezia che li rende felici. L'issopo è la spezia ideale per condire il pollo o può essere preso con il vino come bevanda come dice Saint HIldegarda:

"Se si mangia spesso l'issopo, esso purifica ciò che ci fa ammalare e il fallo degli umori con la schiuma, cioè l'issopo purifica come il calore rimuove lo sporco nel vaso. L'issopo è buono a tutti i pasti. È più utile in polvere e cotto che crudo. Rende il fegato attivo e pulisce un po' i polmoni (PL 1156 A).

"Ma se il fegato è malato a causa della tristezza della persona, il pollo tenero dovrebbe essere cucinato con issopo prima che la malattia prenda piede. Questa issopo dovrebbe essere preso spesso con il pollo, e issopo fresco dovrebbe essere messo anche nel vino e poi il vino dovrebbe essere bevuto, perché l'issopo è più utile per questa debolezza che per chi soffre del polmone. (PL 1156 C)

SCHEDA DATI

  • Peso - 100g

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