Menta piperita in polvere (Mentha Spicata)
Lo dice il santo a riguardo:
"Chi è tormentato dai reumatismi, lasciargli togliere la linfa, lasciargliela filtrare e aggiungere un po' di vino. Lasciatelo bere la mattina, il pomeriggio e la sera, e i reumatismi cesseranno. La menta piperita, se aggiunta come condimento a carne, pesce o altri piatti o a fiocchi d'avena, dà buon gusto al cibo ed è un buon condimento, e quindi il cibo riscalda lo stomaco (buon apporto di sangue allo stomaco in caso di gastrite) e assicura anche una buona digestione" (PL 1161 D, 1162 A).
