Vino dentale con cenere di Sarmiento
Per la cura dei denti, di notte, Sant'Ildegarda consiglia di sciacquare e spazzolare i denti e le gengive con il vino delle ceneri di vite:
"Quando le gengive sono consumate e i denti sono indeboliti, mescolare la cenere ancora calda della vite con un buon vino per fare la candeggina. Spazzolare i denti e le gengive con quel vino e i denti e le gengive saranno rinforzati. Chi ha denti sani in questo modo può avere un sorriso pieno di vita e di salute. (PL 1244 B)