Santa Hildegarda:

"Lasciate che chi è tormentato dalla precancerosita' prenda un po' di zenzero e una grande quantita' di cannella e li riduca in polvere. Lasciate che prenda la salvia in meno quantità dello zenzero, il finocchio in più quantità della salvia e il tanaceto in più quantità della salvia, e riducete il tutto fino ad ottenere un succo in un mortaio e filtratelo attraverso un panno fine. Lasciar cuocere poi, non troppo forte, il miele nel vino e aggiungere un po' di pepe bianco. Poi lasciategli prendere lenticchie d'acqua e il doppio di erbe di tormentilla e meno di gallio aparine che di lenticchie d'acqua, che riduce tutto questo in succo in un mortaio, filtrarlo in un telo, versare il miele con il vino sopra descritto e procedere alla filtrazione del tutto. Chiunque soffre della malattia di cui sopra dovrebbe bere a stomaco vuoto il più possibile senza respirare e dovrebbe fare lo stesso prima di andare a letto. "Lasciaglielo fare finche' non e' necessario per la sua cura." (PL1136D; CC 209, 4-22; 157, 19ss)

Il dottor Strehlow nel suo libro "Malattie dello stomaco e dell'intestino" -Magen- und Darmleiden-(p. 95), spiega che questa bevanda è molto indicata per la purificazione di umori, crampi addominali, bruciore di stomaco, eruttazione, situazione di precancerosis, debolezza immunitaria, cancro allo stomaco e all'intestino.