Granos de espelta Bio

Variedad de espelta: Oberkulmer-Rotkorn

De la espelta, Santa Hildegarda dice 13 cosas buenas:

"La espelta es el mejor  de los cereales . Tiene la virtud de calentar  y de engordar es muy rico y más tierno que  todos los otros cereales. La espelta  proporciona buena carne, genera sangre de calidad, alegra el corazón y  concede la gracia de tener buen humor. De cualquier manera  que se coma, sea como pan o cocida (granos, copos, fideos, espaguettis, pasta en general), la espelta es buena para los enfermos y es excelente y agradable". (PL 1131 CID)

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HJAES010

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Los granos de espelta se deben de poner a remojo la víspera y se cuecen al día siguiente con un poco de sal durante 40 - 45 minutos, añadiéndoles un poco de hisopo y de tomillo serpol.

Estas afirmaciones de Santa Hildegarda sobre la espelta en general están explicadas con detalle en nuestra página web, para leer más haz click en este enlace: www.santahildegarda.es

Ficha técnica

  • Peso - 1kg

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